La galette

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2020, une nouvelle année : nous célébrons l’Epiphanie et découvrons ainsi un autre support de l’écrit : la recette.

Après avoir listé les ingrédients possibles, nous vérifions dans notre recette ce qu’il nous faut et c’est parti. Nous avions fait un sondage au préalable pour savoir qui préférait frangipane ou compote. Nous avons fait deux galettes frangipane et une compote.

Nous mesurons, pesons, mélangeons, partageons cette préparation en respectant les règles d’hygiène : bien se laver les mains et ensuite ne plus les mettre dans la bouche !

Après la cuisson c’est la dégustation : un vrai régal ! Voici nos pâtissiers très contents de leur travail…